Les habitant·e·s de Saint-Quentin-en-Yvelines ont la parole : découvrez l'actualité du territoire au travers des reportages et interviews réalisés par Cindy Massoteau.
Dans la cuisine centrale de Trappes, les casseroles s’activent. Le vendredi 18 avril dernier, les cuisiniers des « Marmitons » et d’Utopik, se formaient à une nouvelle manière de penser leurs repas : plus durables, plus locaux et plus végétariens. Une formation animée par la fondation Good Planet et le chef Anthony Routhiau, dans le cadre des objectifs fixés par la loi Egalim.